由于残留农药造成的环境污染和健康危害成为一个主要问题，许多法规和环保农药的开发得到了促进。
目前，据说超市销售的农产品中残留农药都保持在无害化水平，但近年来，食品虚假标签的事件层出不穷，这种情况持续让消费者感到不安。我在这。
有机农业是一种不使用化学农药的理想方式，但有机蔬菜难免价格不菲，而现实是单个消费者难以覆盖他们的餐桌。
21 世纪需要安全、可靠和高效的农业。
臭氧作为实现这种农业的手段而受到关注。
臭氧与常规农药完全相反，在正常环境下具有快速分解和无害的特性。
此外，如果将臭氧分子溶解在水中使用，它会变得更容易处理，更容易在家中使用。
在本文中，我们将介绍如何使用臭氧水种植安全可靠的农作物，以及如何在家中使用臭氧水。
臭氧的基本特性也以通俗易懂的方式进行了解释，因此我们希望您加深对已成为熟悉物质的臭氧的了解，并用它来改善您的健康。
臭氧是一种具有许多独特特性的物质。在这里，我们将介绍并解释对健康和环境保护特别有用的特性。
来自《臭氧的特性》
强力且使用方便的杀虫剂具有很强的杀灭病原菌和害虫的能力，具有在作物和环境中长期滞留并持续有效的特性。
换句话说，它很可能会长时间保持并继续产生副作用。
因此，采取了对策，例如开发喷洒后尽快分解并变成无害物质的农药，并等到残留农药低于标准值再收获（*1））。
还研究了运输前去除残留农药的清洁方法（*2）。
理想的物质是具有强杀菌活性并且可以快速分解并变得无害的物质。
事实上，臭氧正是具有这样的特性。
臭氧是由三个氧原子连接而成的分子，具有很强的氧化能力。
高浓度对人体有害，但低浓度只能杀死细菌和病毒。
更重要的是，即使单独放置，它也会自然分解成无害的氧原子，因此不用担心它会残留在农作物或环境中（*3）。
当您听到“臭氧”一词时，您可能会想到“臭氧层”，但实际上，地球表面始终存在低浓度的臭氧（*4）。
臭氧不是人工合成的物质，而是最初存在于自然环境中。
臭氧技术用于将其制成易于使用的形式（臭氧气体或臭氧水）并将其用于各种目的。
人们早就知道臭氧具有分解有机化合物的能力。
由于许多农药是有机化合物，因此可以使用臭氧去除残留农药（*5）。
在用臭氧消毒或去除农药时，与病原体和农药接触的臭氧分子越多，它们的效果就越好。
开发出一种能在水中产生肉眼看不见的微小臭氧气泡（微气泡）的装置。
用使用该装置制成的臭氧水清洗农作物时，臭氧会到达农作物的每一个角落，去除农药。这可以做到有效（* 6）。
让我们看一些实际使用臭氧种植的农产品的例子。
首先，我将概述臭氧的使用情况，然后详细说明近年来规模不断扩大的水耕法的例子。
通过适当调整浓度，臭氧可用于各种用途。
例如，可以通过在田间种植的蔬菜的地面部分喷洒低浓度臭氧来预防疾病，就像“浇水”一样。
用于育苗的托盘、花盆、支架等农业材料使用浓度略高的臭氧水（*7）进行消毒。
这同样适用于水稻种子和鳞茎的灭菌 (*8)。
虽然浓度很高，但还没有达到对人体造成直接危险的程度。
过去广泛使用的氯基消毒剂具有很强的刺激性，需要小心处理，这些担忧是不必要的。
水培法是一种在培养液中种植农作物而不是在土壤中种植的方法（*9）。
水培法近年来发展迅速，特别是在大葱、莴苣等绿叶蔬菜和西红柿、草莓等水果蔬菜方面得到积极推广。
培养液是肥料在水中的溶液。
可以通过将植物的根部直接浸入这种液体中来培育植物，
或者通过在营养液中放置一种由可以代替土壤的材料制成的培养基并在其中种植农作物。
培养液需要定期更换，以补充营养和预防疾病。
近年来，出于效率和环境的考虑，“循环型”已成为主导。
疾病问题在“循环”水培中尤为严重，有效的杀菌系统是必不可少的，而臭氧是解决这一问题的完美材料。
用氯基消毒剂等农药对培养设备进行消毒时，消毒后需要彻底冲洗，即使经过清洗，农药成分也会残留。
有了臭氧，您就不必担心这一点，并且可以通过仅去除病原菌的清洁设备进行培养。
不仅设备而且培养液都可以用臭氧消毒。
用臭氧对收集的培养液进行杀菌后再利用的方法（*10）
是一种在培养液中溶解的臭氧浓度极低的农作物栽培方法，也已被证实是有效且安全的（*7）。
图片：“ Ozone Buster ”可立即将高达 10L 的水转化为高浓度臭氧水
目前，各种类型的臭氧水发生器可从各种公司购得。
不仅有商务用的大机，也有一般消费者使用方便、价格合理的小型机。
现在是时候在家中使用臭氧水对蔬菜、餐具和手指进行消毒了。
臭氧水可以用设备、水和电源制成，因此购买后的成本也是一个优势。
蔬菜等农药残留在配送到门店前都要进行检验，要确认无害在标准值以下，会有一些人着急。
臭氧水具有除农药和杀菌的作用，可以说是一石二鸟的清洁方法。
如果蔬菜在水中浸泡时间过长，重要的营养成分会渗出，所以需要小心。
20世纪后半叶，农药问题日益突出，追求对人体安全、环保的农业一直是人们的追求。使用臭氧可以说是成果之一。
希望臭氧不会被不必要地用于提高效率，而是将被开发为实现效率和安全性的一种手段。
现在普通消费者可以通过互联网获得臭氧水等新技术，这一事实将极大地帮助他们成为“聪明的消费者”。
我希望看到一个社会，保证安全和保障的工具比奢侈品和娱乐产品更受重视。
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