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NX-GL-100G臭氧微纳米系统

臭氧微纳米气泡是一种无任何残留的加工技术,可以深入肉类内部,分解硫化氢、醇醛硫等腥味物质,同时臭氧可杀灭细菌病毒,实现分子级食品安全。
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NX-GL-100G臭氧微纳米系统

(水塔、流水线、水槽、清洗设备使用)

针对难题

细菌超标、腥味/异味过重、血水较多、表面有化学剂、保质期不稳定等

目的

使用臭氧微纳米气泡,一次解决传统食品难题(细菌、异味、血水等)

方式

  臭氧&微纳米气泡水清洗

价值

提升食品安全、节省用水成本、提升加工效率、提升质保期稳定

 


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针对问题

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技术优势

一台机器,系统解决腥味血水、微生物过多、保鲜等问题

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主要作用


消毒杀菌

水中臭氧快速分解细菌、病毒、芽孢等,实现消毒杀菌效果



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食品漂白

肉类去除血水、节省大量水漂洗、节省加工时间



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延长保鲜

分解食品中腐败因子,不添加防腐剂情况下,有效提升保鲜稳定




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设备资料

⚫ 整部机体采用优质SUS304不锈钢制作,坚固耐用适合低温高湿食品环境长期使用

⚫ 臭氧系统:采用板式臭氧产生装置,具有低功耗高浓度的特点,性能稳定故障率低,变频调节臭氧产生量

⚫ 水泵:带自吸功能食品挠性泵,可在食品有0-8mm颗粒物下正常工作,304不锈钢+食品硅胶材料符合食品级要求

⚫ 微纳米产生装置:日本引进技术,具有大流量、高混合、不堵塞等特点,具有简单操作高效率等特点

⚫ 设备主要由不锈钢机箱、PLC控制单元制氧单元、臭氧产生单元、微纳米装置单元、水泵单元、管路单元等组成

⚫ 管路连接:水泵及微纳米射流装置采用卫生级快装卡箍,满足可拆卸冲洗食品加工要求

规格

项目

NX-GL-100G

备注

臭氧产量(g/h)

100±5%

实际产量

臭氧浓度(mg/l)

0—50

变频器可调节

臭氧水浓度(ppm)

0—10

变频器可调节

输入电压(V)

220V±8%/50HZ可定做380v

臭氧电源匹配

6K-8K Hz(风冷)

IGBT高频高压电源

主机设备额定功率(KW)

1.75KW

臭氧系统+水泵系统

冷却方式

水冷耗水量10L/min

外接冷却水

工作环境温湿度(℃/%)

0~40,≤75

1个大气压下

臭氧设备尺寸(mm)

650*920*1200±5%

主机尺寸供参考

内置PSA制氧机

产气量5L/min

内置制氧机

水泵流量

5m³/H


水泵扬程

30米


与食品接触材料

304不锈钢、食品硅胶

硅胶约一年一换

微纳米产生器材质

304不锈钢


微纳米产生器安装

卫生级快装卡箍

可拆卸清洗

设备安装

放置车间地面,连接管道

需电源及冷却水,其他无

设备连接

不锈钢管道连接主体容器、管道

带水泵可自循环

水泵供应商

上海亚泉泵业有限公司

备注:臭氧产生量、水泵流量等可根据要求定做



图片资料

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设备图片


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PLC控制系统


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控制面板


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连接方式:于流水线/水槽开两个30mm孔,与微纳米气泡进水/出水口连接,开机即可工作。(流水线/水槽为客户原有,我司也提供专业级流水线定做)





 

上海溱道环保技术有限公司

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网址:http://www.zondopro.com

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上海溱道环保技术有限公司

主要经营:大流量微纳米气泡系统、活氧灭菌水龙头、食品净化装置、家用/宠物摩氧浴、定制化微米方案 在线咨询
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