日本水产养殖：在内陆推广基于臭氧微纳米的海胆陆基养殖技术

背景：在日本，水产养殖产量仅占自然渔业总量的20%左右，其中以海水养殖为主要品种。 另一方面，世界正在从自然养殖转向水产养殖，2014年，水产养殖产量首次超过自然捕捞量。 在欧洲，从效率和环境影响的角度来看，从海面到陆基水产养殖的过渡，特别是封闭循环系统的过渡已经取得进展，技术发展也取得了进展。必须从设计适合引进地点和拟饲养生物的养殖池开始，并结合各种设备，如水温和水质控制设备、各种过滤设备等，并深入了解每种设备的性能和兼容性。

一关工业高等专门学校（岩手县一关市）等15日宣布，将在埼玉县久喜市开始海胆的陆上养殖项目。在日本水产业的捕鱼量呈减少趋势的情况下，作为“无海县”的琦玉确立了水质净化能力高、成本低的养殖系统，将于2023年11月之前完善养殖海胆的出货体制。

参与该项目的有一关高专、在久喜市经营温泉设施“天然温泉森林的潺潺垃圾”的山竹（同市）、久喜市3人。到23年3月为止，在该设施内设置养殖用水槽，确立了海水循环式的陆上养殖系统，同年9月开始试运行。计划在23年11月制定能够养殖、出货6千个海胆的体制。首先从海胆开始，如果计划进入轨道的话，还将讨论养殖鲑鱼和红点鲑等其他鱼贝类。

一关高专开发了使用臭氧微纳米气泡科技的低成本水质净化技术、使用自然能源的水温管理系统、人工智能（AI）的自动喂食系统等，帮助营造容易养殖海胆的环境。山竹为了稳定陆上养殖，提供水温管理的温泉水和地下冷水。

久喜市市长梅田修一表示期待说：“希望与一关高专和山竹合作，开发养殖海胆作为特产。”。统筹该项目的该高专的渡边崇先生说：“希望通过陆上养殖解决因人才不足而捕鱼量低迷的日本水产业的课题。”。